Pépinière du Centre Pénitentiaire de Fresnes
Le projet
Confluences CI a démarré le 4 juillet 2024 un Chantier d’Insertion au sein du Centre Pénitentiaire de Fresnes (CPF) sur un projet de création d’une pépinière (serre de 250 m²) dans l’ancien Quartier de Semi-Liberté. L’activité réalisée dans le cadre de cet ACI est la culture de légumes et de plants maraîchers et floraux produits par une équipe de salariés/détenus en fin de peine et à destination d’une clientèle au sein des AMAP, de la restauration et via la vente de plants horticoles auprès des collectivités ou partenaires de Confluences CI.
Le CPF a mis à disposition de Confluences une cour de 500 m² et des locaux permettant la mise en place de l’accompagnement socioprofessionnel et de la formation, ainsi qu’une partie de la production. Nous sommes également en attente de l’attribution d’un second site équivalent afin de renforcer cette production.
La production
◦ Micro-pousses, mini-légumes, légumes
- CORIANDRE
- TOMATES NAINES
- FLEUR DE COURGETTE
- MICROPOUSSES
- TOMATES CERISES
◦ Plantes Aromatiques et Médicinales
- Verveine
- Basilic thai
- Menthe verte
- Basilic pourpre
◦ Plants sauvages
◦ Salade à la coupe
- Batavia
- Roquette
- Laitue mesclun
◦ Fleurs comestibles
- Coquelicot
- Fleur de courgette
- Bleuet
◦ Endives